bolo molhado de leite condensado e coco

ingredientes..

2 ½ xícaras de açúcar

150 g de margarina

5 ovos

4 xícaras de farinha de trigo

1 ½ xícara de fanta

2 colheres (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

1 vidro pequeno de leite de coco

1 lata de leite condensado

1 pacote de coco ralado ou coco natural ralado
 

• Modo de Preparo

Bolo:
1. Bata o açúcar, a margarina e os 5 ovos
2. Acrescente, aos poucos, a farinha enquanto bate
3. Adicione a fanta e o fermento
4. Coloque o bolo em uma  fôrma untada e enfarinhada
5. Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 40 minutos
6. Depois de pronto, fure o bolo inteiro com o garfo, em toda a extensão da fôrma, para penetrar a cobertura

Cobertura:
1. 1 vidro de leite de coco pequeno, misturado com 1 lata de leite condensado
2. Cubra o bolo todo e deixe penetrar, por um  tempinho
3. Cubra todo o  bolo  com coco ralado
4. Depois sirva do  seu  modo.