BOLO GELADO SABOR PRESTIGIO BRANCO!!!!
Ingredientes
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 300grs de coco ralado
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1litro de chantily pronto de sua preferencia
- corante de sua preferência
- papel arroz de sua preferência
- babado p/ enfeitar o bolo
- Na batedeira, bata as claras em neve.
- Acrescente as gemas, o açúcar, o cacau, a água, a farinha e o fermento, batendo a cada adição.
- Coloque em uma forma de 30cm de diâmetro, untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos.
- Desenforme, corte ao meio e coloque uma parte da massa em um prato.
- Regue com calda ou refrigerante do seu gosto.
- E rechei o bolo com o recheio
- Cubra com a outra parte da massa
- Bata os ingredientes da cobertura na batedeira.
- Cubra o bolo com o chantily e enfeite o bolo a seu modo