SALADA DE MAIONESE TRADICIONAL

INGREDIENTES

• 6 batatas grandes
• 5 cenouras
• 200gr de vagem
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 cebola picada
• salsinha, cebolinha e manjericão a gosto
• 1 talo de salsão picadinho
• sal, pimenta e orégano a gosto
• suco de dois limões
• azeite a gosto
• 1 vidro  de  maionese(250ml)
• 3 ovos cozidos

MODO DE  PREPARO

 

Leve as batatas, cenouras e vagem para cozinhar, pique em cubinhos
Numa tigela grande, misture os legumes cozidos, a cebola, milho e ervilha, o cheiro verde, salsão,

e os  ovos misture  bem.
Tempere com limão, azeite, sal, pimenta e orégano, misture bem e prove o sal
Junte a maionese, e  mexa até ficar uniforme.

Leve  a  geladeira  e  tire  na  hora  de  servir.